粽子好吃,但小儿吃粽子得有节制。
- 小胖子,别在平常的饭量之外,再吃粽子。无论是素馅还是荤馅,粽子产生的热量都不少。想吃粽子,就少吃点主食。
- 糯米粘性大,不好消化,只能品尝,不能贪食。如果凉着吃,糯米发硬,更不好消化。吃前,把粽子加热。
- 防噎。粽子粘性大。若大口吃,可能噎着。食团在食管内下不去,胀大的食管压迫前面的气管,就可能出现呼吸困难。家长可以把粽子切成小块,并叮嘱孩子慢慢吃。
- 粽子只能提供谷、豆、油脂或肉类,不能以粽子代替正正经经的一顿饭。
粽子好吃,但小儿吃粽子得有节制。
万 钫 (北京师范大学教授)