【婴儿辅食】有营养的五倍粥

2012.11.09

适用年龄:
0-1岁哺乳期

 

【主料】
5倍粥2/3杯、胡萝卜、洋葱、青椒各1/4个
【调料】
沙拉油1/4小勺

01

步骤1

胡萝卜削皮,切成粗末。洋葱和青椒分别切成末。


02

步骤2

锅里放油,把胡萝卜,洋葱,青椒放入煸炒。


03

步骤3

加入1大勺水,炖到水分蒸发干,蔬菜变软。


04

步骤4

放入五倍粥搅一下,停火后搅均匀即可。

 

 

【专家点评】

   胡萝卜与青椒搭配,既补充了脂溶性维生素A,又补充了水溶性维生素C。胡萝卜所含的胡萝卜素,为维生素A原;青椒所含的维生素C,远远超过香蕉、苹果、大鸭梨。

 

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