从前面几章的介绍中，相信大家对日本保育园的日常生活大致有一点了解和认识。在这一章中，我们将在总体介绍的基础上，精选其中的一些有意义的活动，给大家做具体的介绍，至于一些比较重大的活动，我们将在后面几章中陆续介绍。
其实，在日本的保育园里，一年的保育通常分3期，4月到7月是第1期；7月底到8月底是第2期，即暑期保育；9月到转年3月是第3期。其中暑期保育大约有一个月的时间，这时的保育主要是以游戏为主，文化知识方面的教学较少，因此，也并不要求园儿每天都来保育园，孩子们在家里跟爸爸妈妈一起过暑假也是可以的。相比之下，第1期和第3期保育则通常会有一些知识、技能方面的课程，尤其是皮皮所在的大班，马上要升入小学，必须要学会一些相应的知识，如学会写自己的姓名，认识日语中的假名，会算简单的算术等。在香椎浜保育园，大班的孩子还有书法课、体育课、美术课，以及英语学习，为上小学做铺垫。
一、第1期保育的总体特征
从每年4月入园开始，一直到7月底，这段时间是保育园里的第1期保育。对皮皮来说，这又是一段适应新环境的时间。这三个月里，保育园也有许多活动，包括象野外宿营这样的大型活动，有些是家长必须参加的，有些是孩子们自己进行的。这段时间给我们的感觉，基本上有这么几个特点：
（1）尽量让孩子们相互熟悉，通过大量的集体游戏，培养孩子们的集体精神。在新的学期里，总会有新的小朋友加入到班级中来。如何让新来的小伙伴尽快融入到这个班级中，是老师们的当务之急。皮皮入园的时候，还有另外一个从别的保育园转来的日本孩子，也进到向日葵班。也就是说，有两个新转来的孩子，其他30几人都是原来的中班升上来的。皮皮刚转到向日葵班的时候，日语还不流利，跟小朋友的日常交流还很困难。但是，每天大量的集体活动，给她许多练习日语的机会，也让她更好地理解日本小朋友的一举一动，渐渐地，有几个小朋友经常跟她一起玩，慢慢地也就成了好朋友。这种友谊，直到现在还保持着。
（2）培养孩子亲近自然的习惯。在日本由于经济的高速发展，“城市化”的步伐越来越快，人们的生活也越来越远离了自然。面对这种状况，日本幼教界的有识之士开始担忧。他们认为人是自然之子，远离自然的趋势十分不利于幼儿身心的健康成长。因此，他们专门设计了“孩子与自然”的系列活动，旨在让幼儿通过与自然接触，热爱自然、融入自然。在香椎浜保育园，孩子们每月有一次便当日，这一天，他们会带上妈妈亲手做的便当，到附近的公园聚餐、玩耍。此外，还有一些诸如“远足”之类的活动，让孩子们回到大自然中去。
（3）根据日本的习俗，组织相关的活动，让孩子在活动中体会日本的文化。如每年的七月，组织孩子们去参观天文馆，过七夕节；敬老节的时候，带孩子们去慰问老人；在福冈每年11月份会举行大相扑比赛，让孩子们去参观；新年的时候有打年糕等活动，等等，这些活动，无不透过孩子们的眼和手，来感受日本的传统文化。
（4）培养孩子多方面的技能和技巧。在这段时间里，保育园会进行相当多的有关技能方面的教学，如粘土游戏，通过让孩子接触土，玩土，而对大地有粗浅的感受，可以在玩的过程中初步了解土的种类、性质等等，也可以通过在与粘图接触的过程中，学习有关的数、形、量及对比关系，培养孩子们对科学的兴趣。此外，体育、书法、韵律、英语等课程的开设，为孩子们将来的潜能的开发作了一些铺垫。
下面我们撷取这1期保育中的几个片断，描述出来，与大家分享。
二、向日葵班的课程设置
从班级简报上看，向日葵班除了日常的保育活动之外，还开设了一些培养孩子们知识、技能的课程。大致内容包括体育、书法、英语、舞蹈等内容。这些课程并不由幼儿园的老师来教，而是由“非常勤讲师”来完成的。在日本，“非常勤讲师”是普遍的现象，在固定的时间里到某个单位上班，按照工作时间的长短付给薪水，通常是利用自己的专长，为多个单位服务。许多大学生、研究生常常从事这种工作，来挣点学费和生活费，大约与国内的到多个公司兼职差不多。在日本也有人不找正式的工作单位，专门做“非常勤讲师”，这也是一种职业。
非常勤讲师通常都具有专门的技能，或者专业方面的知识，由于他们经常做这方面的工作，可能非常熟悉这个行当的内容，也很敬业。因此，由他们来授课，教学效果可能更佳。给我们印象比较深刻的是体育老师。他是一个充满活力的年轻人，很受孩子们的欢迎。一些比较困难的活动，如后滚翻、跳箱、搭人梯等项目，也能鼓励孩子们一一完成。尤其在运动会上，向日葵班有一个大型的团体操，最后要求所有的孩子搭成一个四层的人梯。孩子们完成的质量相当高，让人觉得不可思议。可以想象，在练习的时候老师所付出的辛苦。
舞蹈的练习很大程度上是因为有七夕节表演的需求。在七夕节上向日葵班是理所当然地成为主角，她们表演的好坏程度直接影响到这次活动成败，因此，在那之前，孩子们在老师的带领下进行了大量的练习。
英语则主要由老师教给孩子们一些字母、英文歌曲等等，并没有太严格的要求，只是希望孩子们能够在幼儿园阶段有一种体验，一个接触英文的环境，实际上因为留学生较多的缘故，孩子们还是能够比较方便地找到说英语的家长的。
书法课给皮皮带来了较大的影响。因为，她一直比较喜欢写字。从小我们也注意培养她的书法和画画的能力。到日本的时候，尽管还不太会写假名，但还是会写一些中文汉字的。第一次写铅笔字的时候，就受到了老师的表扬，此后对写字的兴趣大增。在日本的几年里，她唯一没有间断的，就是练毛笔字，这也是我们给她报的唯一的一个“兴趣班”。经过几年的努力，等皮皮快回国的时候，她已经达到了“日本习字财团”认定的软笔准3段水平，硬笔3段水平。直到现在，她仍在北京的小学里学习书法和国画，而且乐此不疲。因为，她说她的理想就是将来成为一个大画家、大书法家。
三、“欢迎远足”
从“远足”这两个汉字中，就可以猜出是“徒步旅行”的意思，实际上就是国内所说的郊游。“欢迎远足”实际上是指刚入学不久，让新老同学一起出去郊游。一般是让幼儿园中班和大班的孩子一起到一个比较远的地方去做游戏。
记得刚进入香椎浜保育园不久，就参加了这样一次远足。事先我们就从保育园那里得到了一张地图，以及当天活动的时间表，告知活动的起始时间，集合地点等等，要求带上盒饭，背上水壶，备好湿纸巾，拿上塑料垫布，各种注意事项一一写明，并建议至少有一位家长跟随孩子一起活动。如果是家长开车送孩子到活动地点的话，具体的集合时间和地点都有详细的说明。
那次远足的地点是福冈市最著名的公园---国立海中道海滨公园。那是一个风景优美的地方，占地面积很大。有一大块草坪，是可以举办大型露天音乐会的场所。还有大片的花圃，森林动物园，以及一个大型的儿童乐园。是在九州，甚至在全日本都屈指可数的国立公园。我们记得那天是一个礼拜六，晴空万里，阳光灿烂，一个绝好的出门的日子。孩子们先是在保育园里集合，在清点完人数，老师宣布了注意事项之后，孩子们排好队，步行约30分钟到附近的车站，然后坐火车到海滨公园。那也是我们第一次坐JR（日本的火车），尽管比不上新干线那样豪华、快速，但也非常舒适，比国内的火车干净得多。孩子们跟保育园的老师们坐在一起，家长们只能在不远的角落里坐着，远远地看着自己的孩子。孩子们兴奋地谈论着即将要去的地方，已经去过的，免不了要卖弄一番自己上次玩过的够刺激的游戏，没去过的，则缠着问害怕不害怕，等等。而皮皮那时还不能完全听懂她们的聊天，只能是眼睛盯着她们，看她们兴奋的样子，偶尔也朝爸爸妈妈这边看看，但别的小孩不到处乱跑，她也就不敢随便跑到我们这边来。
坐上火车，10多分钟就到了海中道。据说，这里原来只是一个小岛，后来经过填海，扩展成了现在这样一大块土地，这从地名中就能够看出来。出了车站，要走一段长长的路，然后到达一个儿童活动的场所。这时才真正体会到“远足”的滋味，旁边的“儿童乐园”被甩在了后面，“森林动物园”也被越过，孩子们在老师的带领下一刻不停地往前走，家长们也一步不落地紧跟在后面，构成了两个方队。孩子方队手拉手疾步前行，父母方队则略显凌乱，三三两两地一边聊着，一边跟着。好不容易到了儿童活动广场，我们想应该让孩子们歇会了吧，出乎意料的是，直到这时，孩子们的活动才真正开始！先是让孩子们围成一个圈，做热身和放松活动，然后是一些户外游戏，主要是体操类的活动，家长们忙着给孩子照相、摄影等等，也可以趁机坐在草地上休息一会儿了。
快到中午的时候，孩子们的活动总算告一段落了！这时，孩子们才可以回到爸爸妈妈身边，与爸爸妈妈一起共进午餐，分享着妈妈做的便当。几个中国家长们总是热热闹闹地，互相把各自作好地饭菜拿出来与大家一起分享。日本妈妈们则似乎不太喜欢这种场面，尽管热情地邀请，她们也只是客气地夹上一点凉菜尝尝，然后礼貌地告诉你“真好吃！”。可能是刚开始不太熟悉的缘故吧，等到后来，我们与这些日本家长们交流时间长了之后，她们也渐渐地习惯了我们这种行为方式。
吃完午饭后，就是自由活动的时间了。老师们宣布完集合时间和地点之后，孩子们就各自在公园里游玩去了。喜欢刺激的，可以到“儿童乐园”去坐过山车；喜欢花草的，可以去花圃；喜欢动物的，可以去“森林动物园”。皮皮对公园里一大堆的活动玩具产生了兴趣，有各种各样的秋千、垒成恐龙样子的山堆，有用绳索架起的桥梁，……，类似国内现在一些户外运动的器具有好多。皮皮来了兴致，高高兴兴地想一一尝试，结果看起来很简单的东西，怎么爬也爬不上去，摇摇晃晃地老是要往下掉。看到日本小孩敏捷地爬上爬下，她很是气馁，但还是坚持要玩。就这样，近两个小时的自由活动时间就在尝试这些器具中度过了。在北京的时候，皮皮从来没有机会玩这些器具，所以，显得笨手笨脚的。也正是从那以后，皮皮对这些游戏器具产生了兴趣，好在我们住的会馆附近的公园里也有类似的器具，周末的时候经常带她去练练，因此，很快地就学会了。即使在回国后，也表现出这方面的优势，体育课的时候，有单杠、爬杆之类的项目，她的成绩总是班里最好的。现在回想起来，在日本随处可见的公园里，这些游戏器具，对孩子们有巨大的吸引力，可以让孩子们在游戏中锻炼身体。回国之后，我们发现在北京的各个小区里，也都添置了许多健身器具，但是，多半适合老年人使用，并不适合孩子们的锻炼需求。
大约是下午2点左右，孩子们又集合在一起，列队从公园出发，徒步走向车站，还是坐火车返回。这时，如果家长还想带孩子玩的话，可以留下来。家长们也可以直接把孩子领回家，而不必再去保育园接孩子了。
这是我们第一次参加孩子的集体活动。对于我们来说，也是一次难忘的经历。在北京的幼儿园里，我们把孩子送进去后，孩子们的活动，尤其是孩子的户外活动，我们几乎无从知晓。我记得只是偶尔会在幼儿园旁边的空地上，看到老师们领着刚刚午睡醒来的孩子在冬日的阳光下，用一根长绳，让孩子们用手牵着绳子，小心翼翼地散步，活动的时间也就是半小时左右。而这时，如果有家长看到自己的孩子也肯定会站在围栏外边，呼喊孩子的名字，引起孩子的注意，希望看一眼孩子的样子。而老师总是责无旁贷地维护着这根绳子串起来的队伍，决不允许一个孩子松手，跑去见一栏之隔的家长。据说，有的幼儿园也有类似的郊游活动，但也只是让孩子们去，家长们只能等孩子回家后“盘问”孩子，才能知道点活动的内容。日本幼儿园的这种形式的“远足”，则满足了家长们的愿望，让家长有一个近距离观察孩子们活动的机会，这种做法值得国内的幼儿园借鉴。
在海中道海滨公园的广场上玩得真痛快！
咱们比一比吧，看谁先爬上去
瞧，我做得还标准吧？
四、参观天文馆
天文馆永远是孩子们最爱去的地方！北京动物园附近的天文馆，在皮皮很小的时候我们就带她去看过，小家伙对那次的印象并不深刻。当然，现在天文馆新馆也开张了，比原来的可大多了，回来后又带孩子去重温了一遍。
福冈市也有一个天文馆，虽比不上北京天文馆，但也相当不错的，很受孩子们的欢迎。刚到福冈的时候，去区政府办理外国人登录证的时候，曾领到过一本介绍福冈市名胜古迹、博物馆等内容的资料，其中就有对天文馆的介绍。但我们一直没有去过，在我们家，首先去参观的却是皮皮。
当然，这是保育园的一次活动。原因可以从向日葵班的简报中找到答案。
不用多说，这次活动的意义读者就可以猜出来。为了让孩子们对七夕节有一个直观的感受，对牛郎织女的古老传说有亲身的体验。而走进天文馆，我想，这对于孩子们而言，无疑是具有很大吸引力的。后面我们将要介绍有关七夕节的活动，这段经历让孩子们在快乐中学到了一些新的知识。
这次愉快的天文馆之行，在接下来一期的班级简报中有了简短的介绍。
再使点劲！要让天文馆里的这些神奇机器动起来，可真不容易！
五、暑期保育
相对来讲，暑期保育更多的是一种自由嬉戏为主的保育方式，从我们的感觉上看，没有特别正规的教学安排。也许是我们的错觉，因为在这段时间里，保育园和班级不再每周发给家长简报，所以，我们只能从孩子的口中了解一些情况，不一定能反映真实的保育情况。
福冈的夏天与北京一样，也非常炎热。尽管是海洋性气候，早晚会有一些海风吹来，有一丝凉意，中午仍然是热得让人难受的。通常我们趁不太热的时候早早地把孩子送到保育园，晚上稍微晚点去把孩子接回来。所以，孩子在保育园里的时间反而比平时要长点，跟小朋友在一起的时间也多了些，我们感觉那段时间皮皮日语进步最快。
在野外宿营保育（后面专门有一章介绍）结束后，第1期保育也就算顺利地完成了。进入到暑期保育，我们似乎也放松了许多，总算可以让皮皮在家里呆几天，好好歇着了。没想到的是，皮皮每天更加积极地要去上保育园。原因是在那里可以跟小朋友一起在游泳池里戏水，而且也没有像平时那样多的课程！
在暑期保育开始之前，保育园给家长们发了一份有关暑期保育要注意的问题，我们也大致知道了在接下来的一个炎热的夏季里，保育园主要的日程安排，孩子们每天将会做些什么。主要内容的译文请参见这里。
从这些约定中，可以看出，保育园对暑期孩子们的生活起居，游玩规则作了详细、周密的考虑，确保孩子们的安全和健康。
当然，所谓的游泳池，其实只是一个10平米见方的小水池，前面提到过的由父母会召集爸爸们搭起来的池子。先用铁架子搭出高约70厘米的框架，再把海绵等软性材料在四周铺上，防止磕碰，再铺上结实的帆布，最后垫上塑料布，一个游泳池就搭好了。灌上自来水，经过消毒处理后，就可以使用了。每次使用的时候都必须消毒、清洗、换上新水，以保持池子的卫生。
尽管看起来是非常简单的一个游泳池，但是对孩子们来说，这可是一个欢乐的游戏场所。每天院子里的这个角落里总是回荡着孩子们的欢声笑语，夏季的炎热就在这充满童趣的戏水声中慢慢地消退了。