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首届“全国家园共育研讨会”在北京召开，主题是“推进家园共育，提高幼儿素质”。与会代表从不同的角度阐述了家庭和幼儿园对幼儿的发展犹如“一车两轮”，必须同向同步，方能促进幼儿发展。
以吃饭为例，幼儿在幼儿园吃饭和在家吃饭的最大区别，不是食物种类、烹调方法，而是在幼儿园吃饭有“规矩”，在家可以没规矩。饮食方面的一些规矩，比如，吃饭时不走来走去，比如定时吃有益于健康的零食，比如自己吃，比如用自己的杯子喝水等等，都是为了培养幼儿有良好的饮食行为。
遗憾的是，幼儿园的食育，一到假期往往就被推翻了，形不成连续教育，好行为也就难以巩固，形成不了好习惯。
●在幼儿园，定时提供“点心”，吃什么，什么时间吃，预先有设计
在幼儿园把吃零食叫吃“点心”，一般安排在上午10点左右和下午3点左右。提供的是“适宜吃的零食”，比如酸奶、水果、西红柿等等，既补充了营养，解了馋，又不会因零食离正餐太近，影响正餐的食量。吃零食前，一定要洗手。
在家吃零食可用“随意”来概括。想吃就吃，敞开吃，而且多是孩子爱吃的“甜蜜蜜”、“酥脆脆”，这些本来应该是少吃、不吃的一些零食，比如炸薯条、膨化食品、话梅、果脯、冰激凌等。而且孩子吃零食前往往不洗手。
●在幼儿园，坐住了吃饭，吃饱了才能离开座位
幼儿园快开饭前，老师会组织小朋友们做一些安静的游戏，然后入厕、洗手，值日生分发碗勺，小朋友在自己的位子上坐好。固定的程序，起到让消化腺“预热”的作用。饭来了，专心吃，吃饱了才站起来。
在家，往往边吃边玩，且不说容易呛着、噎着、戳着，边吃边玩，心思不全在吃上，消化腺也“懒洋洋”的。再说了，边吃边玩，吃的大多是“手拿食”，烙饼、花卷之类，助长了偏食。
在家也要立规矩：下了饭桌就表明你吃饱了，再想吃就得等下顿，而且零食只提供定量的水果，不经饿。
●在幼儿园，自己用勺吃饭，给什么吃什么
小朋友在幼儿园，即使是原本在家被喂惯了的，也会很快适应环境，因为会用勺自己吃，表明“咱有本事”。而且，给什么吃什么，挑吃的小朋友少， 因为相互间比着谁听话。
回到家，小朋友就变小了，不会用勺了，不会用杯子了，吃饭有时还得喂，喝水有时还用奶瓶。不是孩子没本事，而是家长愿意孩子显得“小”、显得“嫩”，心理上希望孩子仍依赖自己。在幼儿园不挑食的小朋友，回到家挑食、挑喝，摆起“小皇帝”、“小公主”的架子。
食育，是早期教育中重要的一环。食育需要家园同步，在家吃饭也要有规矩，形成合力。好的饮食行为，一旦成为孩子的内心需求，将成为很难动摇的习惯，终生受益。否则，幼儿园的“规矩”，只是一种暂时的“约束”，一出园就“自由”了，是食育的失败。
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