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有一些食物，被称为“光敏性食物”。说白了，就是这些食物怕日光，和日光犯冲。当然，它们长在地里、挂在树上时没这个毛病，一旦进入人体，这毛病就来了。
最典型的是灰菜，其他还有苋菜、荠菜、马齿苋、刺儿菜等，还有芒果。看得出：以野菜居多。
夏日，城里人到了郊区、农村，总想尝尝鲜，吃些野菜，再加上日晒，就可能发生“植物日光性皮炎”。
当然，除了吃“光敏性食物”和“暴晒”之外，过敏体质也与发病有关。
一般在进食1～3天内发病。暴露部位如脸、手，先发麻，后浮肿伴灼痛。严重的，眼睛肿得睁不开，嘴唇肿得没法吃东西。
如果是过敏性体质，一要防晒，二要少吃或不吃野菜。特别要紧的是，别又吃、又晒。
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